Łącząc zintegrowane planowanie na poziomie całej organizacji, obietnice składane klientom, zrównoważoną działalność operacyjną i realizację operacji logistycznych
Retail Summit 2027 Supply Chain Forum gromadzi przedstawicieli sieci handlowych, marek oraz społeczności profesjonalistów z obszaru łańcucha dostaw w ramach dwudniowego programu obejmującego cztery sceny tematyczne i dwanaście ukierunkowanych bloków tematycznych. Każda scena jest zbudowana wokół trzech powiązanych obszarów decyzyjnych.
Poszczególne sceny obejmują: zintegrowane planowanie i odpowiedzialność za decyzje; obietnicę wobec klienta w obszarze logistyki po zakupie; wiarygodne potwierdzenie realizacji zobowiązań zrównoważonego rozwoju i wykonanie tych zobowiązań w praktyce; a także model logistyczny, zdolności operacyjne, partnerów i ekonomikę obsługi tworzące zaplecze obietnicy biznesowej wobec klienta.
Sceny pozostają odrębne, ponieważ dotyczą różnych decyzji, osób za nie odpowiedzialnych oraz odmiennych zakresów odpowiedzialności zawodowej. Razem pokazują jednak, jak decyzje podejmowane w jednym obszarze wpływają na pozostałe i zmieniają ich uwarunkowania.
Decyzje dotyczące planów i zapasów wpływają na obietnice składane klientom oraz wymagane zdolności operacyjne. Obietnice składane klientom tworzą wymagania dotyczące realizacji zamówień, zwrotów i obsługi. Zobowiązania w zakresie zrównoważonego rozwoju zmieniają decyzje dotyczące dostawców, opakowań, transportu i infrastruktury. Zdolność operacyjna logistyki oraz ekonomika obsługi wpływają na to, co firma może realistycznie planować, obiecywać klientom i finansować.
DZIEŃ 1 Łączy decyzje biznesowe z obietnicami składanymi klientom.
DZIEŃ 2 Koncentruje się na tym, co łańcuch dostaw musi wykazać, zorganizować i zrealizować.
DZIEŃ 1 | DECYZJE BIZNESOWE I OBIETNICE SKŁADANE KLIENTOM
Supply Chain Plenary
Poziom decyzji ogólnofirmowych: jeden uzgodniony i wiarygodny plan, jasno określone kompromisy pomiędzy zapasami, kapitałem obrotowym i poziomem obsługi oraz gotowość do działania, gdy zmieniają się warunki.
PLANUJ → RÓWNOWAŻ → DOSTOSUJ SIĘ
1. Zintegrowane planowanie, S&OP/IBP i odpowiedzialność za decyzje
Firmy potrzebują jednego wiarygodnego planu łączącego obszary komercyjne, finanse, łańcuch dostaw i operacje. S&OP/IBP stanowi wspólny cykl planistyczny, w ramach którego założenia są poddawane krytycznej weryfikacji, a odpowiedzialność za wynikające z nich decyzje jest jasno przypisana.
2. Zapasy, kapitał obrotowy i kompromisy dotyczące poziomu obsługi
Równowaga pomiędzy dostępnością towarów, poziomem obsługi a ryzykiem związanym z zapasami oraz kapitałem obrotowym zamrożonym w zapasach. Poziomy obsługi i elastyczność muszą stać się decyzjami z zapewnionym finansowaniem, a nie nieuzgodnionymi oczekiwaniami.
3. Planowanie scenariuszowe, wczesne sygnały ostrzegawcze i gotowość do reakcji
Które sygnały są istotne, na jakie scenariusze należy się przygotować oraz kto ma uprawnienia do działania, zanim zmienność przełoży się na koszty, presję związaną z zapasami lub zakłócenia obsługi.
Rezultat: Które sygnały są istotne, na jakie scenariusze należy się przygotować oraz kto ma uprawnienia do działania, zanim zmienność przełoży się na koszty, presję związaną z zapasami lub zakłócenia obsługi.
eRetail & Omnichannel Logistics
Obietnica wobec klienta po zakupie: realistyczne zobowiązania dotyczące realizacji zamówień i dostawy, zwroty pozwalające chronić wartość oraz ciągłość obsługi, gdy standardowa ścieżka realizacji przestaje działać.
OBIETNICA → ZWROTY → CIĄGŁOŚĆ
1. Realizacja zamówień omnichannel i obietnica dostawy
Realistyczne obietnice dotyczące realizacji zamówień i dostawy dla poszczególnych kanałów, produktów i obszarów geograficznych muszą zostać ustalone, określając jednocześnie niezawodność oraz koszt ich realizacji jeszcze przed złożeniem obietnicy klientowi.
2. Zwroty i odzyskiwanie wartości
Klientom należy zapewnić prosty proces zwrotu, ale jednocześnie należy dążyć do ograniczania zwrotów, których można było uniknąć, chroniąc marżę i zaufanie oraz odzyskując wartość zwróconych towarów.
3. Odporność modelu omnichannel i ciągłość obsługi
Kto powinien podjąć działania, gdy ze względu na zapasy, systemy, sklepy, magazyny lub partnerów nie można zrealizować zamówienia standardową ścieżką i jednocześnie utrzymać ciągłość obsługi bez konieczności ręcznego gaszenia pożarów.
DZIEŃ 2 | CO ŁAŃCUCH DOSTAW MUSI WYKAZAĆ, ZORGANIZOWAĆ I ZREALIZOWAĆ
Sustainable Supply Chain & Operations
Realne warunki operacyjne realizacji zobowiązań ESG: wiarygodne i weryfikowalne dowody, działające systemy obiegu zamkniętego oraz realistyczne rozwiązania niskoemisyjne.
DOWODY → OPERACJE CYRKULARNE → REALISTYCZNA ŚCIEŻKA TRANSFORMACJI
1. Dowody od dostawców, dane ESG i gotowość operacyjna
Jaka dokumentacja i jakie dane od dostawców są potrzebne, komu należy przypisać odpowiedzialność za dane, jak weryfikować deklaracje środowiskowe oraz jakie stałe procedury operacyjne należy ustanowić, zanim luki stworzą ryzyko braku zgodności, zakłóceń dostaw lub utraty wiarygodności.
2. Opakowania cyrkularne, nośniki zwrotne i operacje odzysku
Cyrkularność musi działać w praktyce - w obszarze opakowań, nośników zwrotnych, systemów kaucyjnych oraz procesów zbiórki, sortowania, recyklingu i odzysku, a nie tylko w politykach lub na etapie projektowania.
3. Logistyka niskoemisyjna oraz wykonalność rozwiązań energetycznych i infrastrukturalnych
Które działania w obszarze logistyki, energii i infrastruktury można wdrożyć już teraz, które trzeba realizować w odpowiedniej kolejności, a które nie są jeszcze możliwe do zrealizowania bez niedopuszczalnego wpływu na koszty, zdolności operacyjne lub niezawodność usług.
eRetail & Omnichannel Logistics
Zaplecze logistyczne obietnicy wobec klienta: model operacyjny, zdolności operacyjne, zarządzanie partnerami logistycznymi oraz obsługa możliwa do zrealizowania i sfinansowania.
MODEL → ZDOLNOŚCI OPERACYJNE → OBSŁUGA
1. Logistyka własna, partnerska lub hybrydowa
Które działania logistyczne powinny pozostać wewnątrz organizacji, co można powierzyć partnerom oraz w jakich obszarach model hybrydowy najlepiej chroni elastyczność, know-how i zapewnia kontrolę.
2. Powierzchnia magazynowa, moce przewozowe i zasoby kadrowe
Planowanie powierzchni magazynowej oraz zdolności transportowych, kadrowych i całej sieci logistycznej w warunkach niepewności, unikając jednocześnie trwałego związania firmy z niewłaściwą strukturą operacyjną.
3. Poziomy obsługi i Cost-to-Serve
Jaki poziom obsługi można realistycznie obiecać, co należy traktować jako wyjątek operacyjny, kto za niego odpowiada oraz ile kosztuje dodatkowa elastyczność. Cost-to-Serve oznacza pełny koszt obsługi związanej z danym produktem, kanałem, klientem lub obiecanym poziomem obsługi.
Dzięki czterem scenom przedstawiciele sieci handlowych, marek oraz liderzy łańcucha dostaw zyskują spójny obraz planowania, obietnicy wobec klienta, zrównoważonego rozwoju i realizacji operacji logistycznych. Uczestnicy mogą pogłębiać wiedzę podczas dyskusji najbliższych zakresowi ich odpowiedzialności, jednocześnie rozumiejąc, jak decyzje podejmowane w innych obszarach łańcucha dostaw wpływają na ich własne wyniki.
